0

Vad är PFAS och hur påverkar de dig?

september 4, 2025

PFAS har blivit ett av de mest omtalade miljöproblemen de senaste åren. Men vad är PFAS egentligen, varför används de och hur kan de påverka din hälsa och vardag?

Vad är PFAS och varför används de?

PFAS står för per- och polyfluorerade alkylsubstanser, en grupp konstgjorda kemikalier som har använts sedan 1950-talet. De finns i allt från stekpannor och funktionskläder till smink och matförpackningar. Anledningen till att PFAS har blivit så vanliga är deras unika egenskaper – de stöter bort både vatten, fett och smuts, vilket gör dem otroligt användbara i många produkter.

Tyvärr finns en baksida. De starka kol-fluorbindningarna i PFAS gör att de nästan inte bryts ner alls i naturen, vilket gör att de ibland kallas för “evighetskemikalier”. Det betyder att de ackumuleras i miljön och i våra kroppar, vilket skapar långsiktiga problem för både människor och djur.

Hälsoeffekter av PFAS och vanliga symtom

Forskningen kring PFAS och dess påverkan på människors hälsa har ökat kraftigt de senaste åren. Vissa PFAS-ämnen har kopplats till hormonstörningar, påverkan på immunförsvaret och ökad risk för cancer. Även om alla PFAS inte är lika farliga, finns det goda skäl att vara försiktig.

Vanliga rapporterade symtom vid höga halter av PFAS i kroppen kan vara:

  • Trötthet och hormonella rubbningar
  • Problem med levern
  • Försämrat immunförsvar
  • Ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar

Det är viktigt att förstå att symtomen oftast uppstår vid långvarig och hög exponering, exempelvis via dricksvatten eller yrkesmässig kontakt.

Hälsoeffekter av PFAS och vanliga symtom

PFAS i stekpannor

PFAS i dricksvatten och vilka kommuner som är drabbade

Ett av de största problemen med PFAS är att kemikalierna sprider sig lätt i grundvatten och dricksvatten. I Sverige har flera kommuner upptäckt förhöjda halter av PFAS, ofta kopplat till gamla brandövningsplatser där brandskum har läckt ner i marken.

Livsmedelsverket har satt ett gränsvärde för PFAS i dricksvatten, men flera områden har ändå haft nivåer som överskrider rekommendationerna. Flera kommuner har tvingats stänga brunnar och bygga nya vattenreningsanläggningar för att skydda invånarna.

Hur påverkar PFAS dricksvattnet?

PFAS binder starkt till vattenmolekyler och kan spridas långa sträckor under markytan. Detta gör det svårt att sanera förorenade områden och förhindrar snabb återhämtning. Även små läckor kan leda till omfattande föroreningar över tid.

Kommuner med åtgärdsplaner

Flera kommuner, bland annat Uppsala, Ronneby och Karlskrona, har haft höga halter PFAS i vattnet. De flesta arbetar nu aktivt med filterteknik och alternativa vattentäkter för att skydda invånarna.

Så skyddar du dig hemma

Om du bor i en kommun som påverkats kan du kontakta kommunen för aktuell information om vattenkvaliteten. Vissa väljer också att installera egna vattenfilter för extra skydd.

PFAS i vardagsprodukter

PFAS finns i betydligt fler produkter än många tror. Du stöter på dem dagligen, ofta utan att vara medveten om det. Några vanliga exempel är:

  • Impregnerade kläder och möbler
  • Non-stick-stekpannor
  • Smink, hudvårdsprodukter och ögondroppar
  • Matförpackningar och snabbmatskartonger
  • Skidvalla och sportutrustning

Ett extra uppmärksammat område är ögondroppar med PFAS. Vissa medicinska ögondroppar innehåller PFAS för att skapa en jämn och långvarig fukthinna, men diskussionen kring säkerheten ökar i takt med att forskningen utvecklas.

💡 Snabbfakta om PFAS

PFAS finns i över 15 000 olika varianter och används i allt från kläder och smink till elektronik och brandskum. Eftersom de är extremt svårnedbrytbara stannar de kvar i naturen i hundratals år och kan till och med spridas via regn och vind till avlägsna områden som Arktis.

PFAS i vardagsprodukter

PFAS i brandskum

PFAS i livsmedel och vin

PFAS kan också förekomma i livsmedel, inklusive vin. Kemikalierna kan hamna i druvorna via förorenat vatten, jord eller bekämpningsmedel. Eftersom vinproduktionen ofta använder bevattning är risken högre i områden där PFAS finns i grundvattnet.

Mätningar har visat spår av PFAS i både importerade och svenska viner, vilket gör det viktigt att följa myndigheternas rekommendationer. Vissa producenter har börjat ställa om till renare odlingsmetoder för att minska halterna.

Hur du kan minska din exponering för PFAS

Även om det är svårt att undvika PFAS helt finns det flera praktiska steg du kan ta för att minska din exponering:

  • Välj smink och hudvård utan PFAS
  • Använd stekpannor och köksredskap fria från non-stick-beläggning
  • Läs innehållsförteckningar noggrant på impregnerade textilier
  • Följ kommunens information om vattenkvaliteten
  • Undvik hämtmatsförpackningar som innehåller fettavvisande beläggning

Att vara medveten om var PFAS finns är det första steget mot en mer hållbar konsumtion.

🔎 Visste du detta om PFAS?

I Sverige infördes 2023 ett nytt, striktare gränsvärde för PFAS i dricksvatten. Det innebär att vattnet inte får innehålla mer än 4 nanogram PFAS per liter. Det motsvarar fyra miljarddels gram – så känsliga är mätningarna! Trots det har flera områden haft halter långt över gränsen, vilket har lett till att vattentäkter stängts, reningsverk byggts ut och nya filtertekniker tagits i bruk. Forskare arbetar dessutom på att utveckla biologiska metoder som kan bryta ner PFAS, men tekniken är fortfarande på experimentstadiet. 

Framtiden för PFAS och pågående förbud

Inom EU diskuteras ett totalförbud mot PFAS eftersom forskarna misstänker att alla ämnen inom gruppen kan vara skadliga i någon grad. Samtidigt är det svårt att hitta alternativ som har samma egenskaper men är helt säkra för hälsa och miljö. Detta gör att processen är långsam, men flera produkter förbjuds redan i dag.

För dig som konsument gäller det att hålla sig uppdaterad om vilka produkter som innehåller PFAS och att göra aktiva val. Ju fler som efterfrågar PFAS-fria produkter, desto större blir trycket på producenterna att byta ut de farliga ämnena.

Sammanfattning av nyckelfrågan

PFAS är en stor och komplex grupp av kemikalier som används i otroligt många produkter. De finns i miljön, i vårt vatten och till och med i vår kropp. För att skydda dig är det viktigt att hålla koll på information från din kommun, följa forskningen och välja produkter med omsorg. Förståelsen för vad är PFAS har aldrig varit viktigare.